居酒屋よっとこ

今日は、いつもと違う味付けで、やってみましたｗ

油抜きのあと、オーブンで３０分焼き、さらに・・・しょうゆベースで

味付けして串に刺してみました。。。。

このままでも充分・・・うまい＾０＾

後は、いつものように 炭火焼きで提供するだけです、しょうゆで味付けていますので、

塩焼きでは、提供できませんが秘伝タレで、２度焼きしてますのでさすがに うまい！！

串に刺してるところです。。。

※今日は、朝から ある飲食店が全焼しましたねぇ；；；

うちも炭焼きですので注意しようと思います＞＜

みなさんも、火の元には充分気をつけてくださいね＾０＾

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無事、５０円祭 終了です＞＜；

この二日間のたくさんのご来店と！お電話で断られた方；

また、来月の５０円祭もよろしくお願いいたします！！

今回もまた、たくさんのサントリー生ビールを提供することが出来ました！

この企画は、おかげ様で大盛況で、「居酒屋よっとこ｣しかできない事だと、

確信してスタッフ一同力をあわせて還元しております。

よっとこが誕生して、丸１２年になるんですが、これからもお客さん第一で、

何を提供すると喜ばれるか？どんな方向性を持って行けば、飲食業界が

活性化するか？大村の発展のちっぽけな立役者になるように、これからもがんばります。

この二日間、ありがとうございました！！！！！

店長

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