今月の50円生ビール祭 終了~!!!

この二日間、新記録達成~~><;

ななんとぉ~~400杯の50円ビールが出ました;;

さすがにこんなに出ると、すごい赤字だな。。。。(まじで赤字だ!!)

俺はどこまで飲めるのだろうと・・・みんなが競争又は自己新記録狙って飲んでるみたい;;

でも・・みなさんに喜んでもらおうとした 還元ですので・・・あしたから又 営業でがんばりますww

では~~来月も楽しみに~~ばいばい;;

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今日と明日は・・・・・

こんにちは~~毎月恒例の50円生ビール!!!!

今日21日と明日22日開催中です!!

去年の1月からこのサービスを始めまして・・現在では1000人以上の
会員様が加入しております。
日頃の感謝の気持ちを表す一環として、毎月2日間のみ何杯飲んでも、50円!!
では、登録方法ですがご来店時にバーコードを客席に提示しております、携帯のアプリのバーコードにて、完了しますが・・・・・・
よかったら、info@yottoko,com の方に携帯から送ってください。(空メール)
私の方で登録しておきますので^^
来月には、連絡来ますのでご来店お願いします!
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久しぶりに・・カキコします!理由は・・・・・・・・・・・・・え!!

今日のトップのNEWS 「飲食店「料理使い回し」 21%が「ある」回答の衝撃」

この記事に わたしは、すごい衝撃を受けました;;

食材の一部を再利用し・・・高級料亭「船場吉兆」から 事件が始まったことは・・・みなさんも、ご存知だと思います!!

大村にも??って感じですよねぇ;;

非常に残念な結果になってしまい・・・これからの外食産業がどうなることやら;;

再利用する暇があったら・・・新メニューでも、作れ!!って 心境です。。。。。

頭にきたので・・・・今日はこの辺でw

本日から、2日間!!毎度恒例 50円ビールです!!!

今日の昼ごろ、会員様あてに メール配信をしましたが・・・・・受け取られましたか??

毎度恒例の50円ビール今年 最後となりました~~^0^

まだ、空席ありますので、是非起こしになってねぇ~~~^^予約お待ちしております~~

 

最近の隠れメニューで、ローストビーフが 大人気です^^次回の新メニューに 第一候補として、

挙げております。 しかし・・・・いい肉は高いねぇ~~;;; この間は、たまたま㌔4000円のが、

安く仕入れたのですが、さすがにうまい!!でも、これを、商品化すると一皿2000円になるしのぉ~~;;

でも、めげずに、交渉中です・・・・肉のはまさきさん お願いしますねぇー;;

とりあえず、第二候補のお肉で作ったのを・・・アップしました!まだ、、切ったところの写真しかないですが・・

週末中心で、作っておりますので・・・よかったら、スタッフに聞いてみてください^^

本日のメインのお客さんは・・・・新鋭リーグの選手です!!

いやぁ・・・びっくりしましたねー^^今日は最終日の優勝戦が行われたわけですが・・・

今日の、グループの中には、優勝した・・・・三井所さんが、おみえになってましたよ~~~^0^

いや~~最後まで、賑やかだったですね~~^^大変喜んでらして、三井所さんは、大声出してるし;;

2号艇の稲田さん 怖かったみたいです~~^^;(そー言ってましたw)

そのグループですが・・・長崎 佐賀 福岡 大分のメンバーが集まってらして・・・20人ぐらいおられました!!

さすが^^競艇軍団 上下関係がはっきりしてまして・・・本来は、私どもがドリンク持って行くのですが・・若手の若手が

取りに来ていただきまして><たすかりました^0^; 料理はすべて大盛りぎみに出しましたが・・・すべて間食!!

食べっぷりもすごかったですww

また、大村競艇に斡旋があったときは、またお願いします^^

 

過去の話ですが・・・・有名どころでは、瓜生選手やあと、中道選手も、来ましたねー^^

今度は、どんな大物が来るか楽しみです^^

またおもしろい、お客さんが来たら、ご報告しますね^^ばいばい~~~^^

寒くなりましたなぁ~~~;;

今日も、鍋中心のオーダーが 目に付きましたねー^^;

年中オーダーできるのが、当店は もつ鍋です、これは、一番人気ですね^^

ある女性のグループは、必ず注文されますよー^^

 

今日は、先日からちょこちょこ 注文が入ってます・・・・カレー鍋をアップしました^^

洋風だしがベースですが、、最後にルーを少々入れて、完成させてます^^最後は、

これに うどん(カレーうどん)、ごはん(カレーリゾット)として、、いただけますから^^

ご家庭にいかがですか??

カレー鍋

大村産なまこ~~!!

こんばんはー^^昨日は 主婦の皆様方の 予約がほぼ、7割占めていて、

怖かったですねぇ~~;; 相手は主婦の舌ですよ;;

でも、なんとか乗り越えて、喜んでいただけたみたいでしたぁー^^

 

当店は 6~7割は、女性で占めてますので、男性軍の盛り返し期待しております!!

また、本日より 大村産なまこが 入荷しました!出始めのため少々値段が高かったですが ボリュームたっぷりで 提供させていただきます^^当店のなまこですが・・・三杯酢ベースで とってもおいしいですから 一度ご賞味あれ!!

時間がないので 今日はこの辺で^^

 

コース料理

今日から・・・・忘年会シーズンに入ったみたいです^^

今日は、少し冷え込んできて 鍋のオーダーも はいってきてますねー^^

今年から カレー鍋も参入です。どんな評価が飛び込んでくるか・・・そわそわしてます^^;

家庭鍋として いい機会になれば^^っと言う気持ちで 食べていただけたらいいですね^^

 

クリスマスツリーなどの、飾りつけも完了し、楽しく 気の合った仲間たち 家族で お越しいただいて 素敵な時間を よっとこで、過ごせるように 手助けさせていただきますねー^^

 

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